Foods and Oils

Posted on May 25, 2017 by Prakash Chejara — 1 Comment ↓

Here the name of Foods and Oils are given in both English and Hindi. Oils have various category which are given below.

Foods

Pickle
(आचार​)

Jam
(मुरब्बा/मीठा अचार​)

Vegetable
(सब्ज़ी/सागभाजी/तरकारी​)

Curry
(कढ़ी​)

Pulse
(दाल​)

Sauce
(चटनी​)

Mash
(दलिया​)

Rice Pudding
(खीर​)

Hotchpotch
(खिच​ङी​)

Rice Flakes
(पोहे/पोहा)

Bread
(रोटी​)

Broth / Soup
(सूप/शोरबा​)

Loaf
(पाव रोटी​)

Bun
(गोल​ पाव रोटी/बन​)

Bread
(ब्रेड​)

Food
(भोजन/खाना​)

Pie
(समोसा,कचौड़ी/कचौरी आदि​)

Sandwich
(कचौड़ी/कचौरी​)

Sandwich
(सैंडविच​)

Sweet meat
(मिठाई​)

Biscuit
(बिस्कुट​)

Puffed Rice
(मुरमुरे​)

Chocolate
(चॉकलेट​)

Egg
(अंडा​)

Tea
(चाय​)

Coffee
(कॉफ़ी​/कहवा)

Water
(पानी/जल​)

Ice
(बर्फ​)

Juice
(रस/जूस​)

Syrup
(शरबत​)

Ice Cream
(कुल्फी​)

Cake
(केक​)

Milk
(दूध​)

Cream
(मलाई​)

Curd
(दही​)

Butter-milk
(छाछ/मठ्ठा​)

Whey
(दही द्वारा छोङा गया पानी / तोङ​)

Butter
(मक्खन/माखन​)

Clarified Butter
(घी)

Cheese
(चीज़​)

Cottage Cheese
(पनीर​)

Treacle
(राब/चाशनी​)

Honey
(शहद​)

Wine / Liquor
(शराब/मदिरा​)

Oils

1. Vegetable Oils

Cooking Oil
(खाना पकाने का तेल​)

Mustard Oil
(सरसों का तेल​)

Coconut Oil
(नारियल का तेल​)

Sesame Oil
(तिल का तेल​)

Sunflower Oil
(सूरजमुखी का तेल​)

Soybean Oil
(सोयाबीन का तेल​)

Safflower Oil
(कुसुम का तेल​)

Rice Bran Oil
(चावल की भूसी का तेल​)

Groundnut Oil
(मूँगफली का तेल​)

Rapeseed Oil
(सफेद सरसों/तोरिया का तेल​)

Grapeseed Oil
(अंगूर के बीज का तेल​)

Cottonseed Oil
(बिनौले का तेल​)

Corn Oil
(मक्के का तेल​)

Olive Oill
(जैतून का तेल)

Palmolein Oil
(गरी/ताड़ का तेल​)

Canola Oil
(कैनोला तेल​)

2. Essential Oils

Essential Oils
(मूल तत्व के तेल​​)

Agarwood Oil
(अगर की लकङी का तेल​)

Agarwood Leaf Oil
(अगर की पत्तियों का तेल​)

Allspice/Pimento Oil
(कबाब चीनी का तेल​)

Almond Oil
(बादाम का तेल​)

Angelica Oil
(ऐंजेलिका का तेल​)

Aniseed/Anise Oil
(बदल फूल का तेल​)

Basil Oil
(तुलसी का तेल)

Bay Leaf Oil
(तेज पत्ते का तेल​)

Benzoin Oil
(लोहबान का तेल​)

Bergamot Oil
(जम्भी का तेल​​)

Black Pepper Oil
(काली मिर्च का तेल)

Boldo Oil
(बोल्डो का तेल​)

Buchu Oil
(बुचु का तेल​)

Cajeput Oil
(कजपूती/कयपूती का तेल​)

Calamus Oil
(बच/घोङबच/सफेद बच​ का तेल​)

Camphor Oil
(कपूर का तेल​)

Cannabis Oil
(भांग का तेल​)

Caraway/Cumin Oil
(जीरे का तेल​)

Cardamom Oil
(इलायची का तेल​)

Carrot Seed Oil
(गाजर के बीज का तेल​)

Catnip Oil
(विडालपर्णास का तेल)

Cedarwood Oil
(देवदार की लकड़ी का तेल)

Celery Seed Oil
(अजवायन का तेल)

Chamomile Oil
(बबूने का तेल)

Cilantro/Coriander Oil
(धनिये का तेल)

Cinnamon/Cassia Oil
(दालचीनी का तेल)

Cinnamon Leaf Oil
(दालचीनी के पत्तो का तेल)

Citronella Oil
(मालाबार घास का तेल)

Clary Sage Oil
(क्लारी सेज का तेल)

Clove Oil

(लौंग का तेल)

Copaiba Oil
(कोपाइबा का तेल)

Cypress Oil
(सरू का तेल)

Davana Oil
(नागदोना का तेल)

Dill Oil
(सोआ का तेल)

Elemi Oil
(लाह/लाख का तेल​)

Eucalyptus Oil
(नीलगिरी/गन्धसफेदा/सफेदा का तेल)

Fennel Oil
(सौंफ़ का तेल)

Flax Seed Oil
(अलसी/सन का तेल)

Frankincense Oil
(लोहबान/लोबान का तेल)

Galangal Oil
(कुलंजन का तेल)

Galbanum Oil
(बिरोजा का तेल)

Geranium Oil
(कषायमूल/रतनजोत का तेल)

Ginger Oil
(अदरक का तेल)

Grapefruit Oil
(चकोतरा का तेल)

Guava Leaf Oil
(अमरूद की पत्तियों का तेल)

Helichrysum Oil
(हेलिक्रीसम के फुलों का तेल)

Hops Oil
(हॉप्स के फुलों का तेल)

Hyssop Oil
(जुफा याबिस का तेल)

Jasmine Oil
(चमेली का तेल)

Juniper Berry Oil
(हपुषा के बेर का तेल)

Labdanum Oil
(लैब्डानम का तेल)

Lavandin Oil
(लैवेंडिन का तेल​)

Lavender Oil
(लैवेंडर का तेल​)

Lemon Oil
(नींबू का तेल)

Lemongrass Oil
(नींबू घास का तेल)

Lime Oil
(काग़ज़ी नींबू का तेल)

Manuka Oil
(मनुका का तेल)

Marjoram Oil
(कुठरा का तेल)

Tea Tree/Melaleuca Oil
(चाय की पत्तियो का तेल)

Melissa/Lemon balm Oil
(मेलिसा का तेल)

Mugwort Oil
(नागदौन का तेल)

Mullein Oil
(स्वर्णधान्य का तेल)

Mustard Oil
(सरसों/राई का तेल)

Myrrh Oil
(लोहबान का तेल)

Myrtle Oil
(हिना का तेल)

Neroli Oil
(नारंगी के फूलों का तेल)

Niaouli Oil
(पंक का तेल​)

Nutmeg Oil
(जायफल का तेल​)

Oakmoss Oil
(बलूत के पेङ की काई का तेल)

Olive Oil
(जैतून का तेल)

Orange/ Tangerine/ Mandarin Oil
(संतरे का तेल)

Oregano Oil

(अजवायन की पत्तियों का तेल)

Palmarosa Oil
(रोशा/मोतिया/पामारोजा घास का तेल)

Papaya Seed Oil
(पपीता के बीजों का तेल)

Parsley/Celery Oil
(अजमोद/अजमोदा का तेल)

Patchouli Oil
(सुगंधरा/पचौली का तेल)

Pennyroyal Oil

(एक प्रकार का पुदीने का तेल)

Peppermint Oil
(एक किस्म का पुदीने का तेल)

Petitgrain Oil
(नारंगी की पत्तियों का तेल)

Pine Oil
(चीड़ का तेल)

Plumeria/Frangipani Oil
(चम्पा का तेल)

Pomegranate Seed Oil
(अनार का तेल)

Ravensara Oil
(रैवेन्सरा का तेल)

Rose Oil
(गुलाब का तेल)

Rosemary Oil
(दौनी/रोजमैरी का तेल)

Rosewood/Shisham Oil
(शीशम का तेल)

Rue Oil
(सुदाब का तेल)

Sage Oil
(सेज का तेल)

Sandalwood Oil
(चंदन का तेल)

Sassafras Oil
(सैसफ्रैस का तेल)

Spearmint Oil
(पहाड़ी पुदीने का तेल)

Spikenard Oil
(जटामांसी का तेल)

Tagetes Oil
(अफ्रीकी गेंदे का तेल)

Tansy Oil
(टैन्सी/सहस्त्रपर्णी का तेल)

Tarragon Oil
(नागदौना का तेल)

Thuja Oil
(थूजा/मोरपंखी का तेल)

Thyme Oil
(अजवायन के फूलों का तेल)

Tsuga Oil
(शंकुधर/हेमलाक वृक्ष का तेल)

Tuberose Oil
(रजनीगंधा का तेल)

Valerian Oil
(तगर/सुगंधबला/मुश्कबला का तेल)

Vanilla Oil
(वैनिला/वनीला का तेल)

Vetiver Oil
(कुश/खस का तेल)

Wintergreen Oil
(हेमंत-हरि का तेल)

Wormwood Oil
(विलायती अफसंतीन का तेल)

Yarrow Oil
(भूतकेशी का तेल)

Ylang Ylang Oil
(वन चम्पक​ का तेल)

3. Crude Oils

Crude Oil / Petroleum
(कच्चा/अशोधित तेल)

Petrol/Gasoline
(पेट्रोल)

Diesel
(डीजल)

Kerosene
(मिट्टी का तेल / किरोसीन)

Lubricating Oil
(चिकनाने का तेल/ग्रीस)

Machine Oil
(मशीन का तेल)

One comment on “Foods and Oils”

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